TOC檢測(cè)儀是將水溶液中的總有機(jī)碳氧化為二氧化碳，并且測(cè)定其含量。利用二氧化碳與總有機(jī)碳之間碳含量的對(duì)應(yīng)關(guān)系，從而對(duì)水溶液中總有機(jī)碳進(jìn)行定量測(cè)定。主要由進(jìn)樣口、無(wú)機(jī)碳反應(yīng)器、有機(jī)碳氧化反應(yīng)（或是總碳氧化反應(yīng)器）、氣液分離器、非分光紅外CO2分析器、數(shù)據(jù)處理部分等幾個(gè)部分構(gòu)成。在對(duì)水源進(jìn)行消毒前，TOC起到了量化水源中天然有機(jī)物數(shù)量的重要作用。主要的技術(shù)原理有五種：
    1、高溫燃燒-NDIR（非分散紅外分光）法；
    2、催化燃燒氧化-NDIR（非分散紅外分光）法；
    3、UV催化-過(guò)硫酸鹽氧化-NDIR法；
    4、UV催化-過(guò)硫酸鹽氧化-離子選擇電極（ISE）法；
    5、加熱-過(guò)硫酸鹽氧化-NDIR法。